{"id":21238,"date":"2018-01-30T00:00:00","date_gmt":"2018-01-30T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clubvillamar.fr\/blog\/?p=21238"},"modified":"2023-02-13T07:18:03","modified_gmt":"2023-02-13T07:18:03","slug":"10-boissons-espagnoles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clubvillamar.fr\/blog\/espagne\/10-boissons-espagnoles\/","title":{"rendered":"10 des boissons typiques \u00e0 siroter pendant vos vacances en Espagne"},"content":{"rendered":"

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Les vacances, le soleil, la chaleur, la plage, la piscine de votre belle villa de vacances…<\/p>\n

Autant d’occasions de s’offrir un petit verre pour se d\u00e9salt\u00e9rer ou pour profiter d’un petit moment de d\u00e9tente.<\/p>\n

Pour que vous viviez pleinement votre exp\u00e9rience espagnole<\/strong>, voici nos conseils sur les boissons locales que vous pouvez essayer une fois sur place.<\/p>\n

Ce top 10 des boissons espagnoles (et catalanes) typiques est compos\u00e9 de 6 boissons alcoolis\u00e9es (\u00e0 consommer avec mod\u00e9ration, on le rappelle) et 5 softs (pour ceux pour qui, sans alcool, trouvent que la f\u00eate est plus folle).<\/p>\n

C’est parti !<\/p>\n

#1 – Le Tinto de Verano<\/em> : pour une sensation de fra\u00eecheur<\/h2>\n
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Un verre de Tinto de Verano<\/figcaption><\/figure>\n

Comme son nom le laisse sous-entendre (Tinto de Verano voulant dire Vin d’\u00e9t\u00e9 en espagnol), il est frais, d\u00e9salt\u00e9rant et l\u00e9ger …<\/p>\n

Si vous ne connaissez pas le Tinto de Verano<\/strong>, il est grand temps de l’essayer.<\/p>\n

Par des journ\u00e9es tr\u00e8s chaudes, il vous rafra\u00eechira en un rien de temps !<\/p>\n

Mais en fait, qu’est-ce que c’est ? Et bien c’est simple, c’est du vin rouge avec un peu de limonade (ou d’eau gazeuse, cela d\u00e9pend des bars).<\/p>\n

Le tout servi avec des gla\u00e7ons (beaucoup de gla\u00e7ons) et une tranche de citron !<\/p>\n

L’avantage ? Vous pouvez le consommer dans tous les restaurants, bars, caf\u00e9s<\/strong> mais aussi l’acheter en supermarch\u00e9<\/strong> ou encore le faire vous-m\u00eame<\/strong> (m\u00e9lange 50% vin rouge, 50% limonade ou citrons).<\/p>\n

#2 – Le Cava : pour les grandes occasions<\/h2>\n
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Cava espagnol<\/figcaption><\/figure>\n

Le Cava est \u00e0 l’Espagne ce que le Champagne est \u00e0 la France ! <\/strong><\/p>\n

Les proc\u00e9d\u00e9s de fabrication sont assez semblables et les deux vins sont prot\u00e9g\u00e9s par des Appellations d’Origine Contr\u00f4l\u00e9e (AOC).<\/p>\n

Pour la petite anecdote, les producteurs de cava faisaient \u00e9tiqueter ce vin sous l’appellation du champagne, et ce, jusqu’en 1972. C’est la querelle persistante entre les producteurs de champagne et de cava qui d\u00e9boucha sur la cr\u00e9ation de l’AOC cava (vin de cava) pour le plus grand bonheur de chacun.<\/p>\n

Si vous voulez trinquer \u00e0 vos vacances en Espagne, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 le faire avec une fl\u00fbte de cava !\u00a0 Brut, sec ou doux, ros\u00e9 ou blanc… vous ne pourrez qu’appr\u00e9cier la d\u00e9licatesse et les bulles du vin de cava.<\/p>\n

# 3 –\u00a0 Le Vermouth : le rituel catalan<\/h2>\n

Voici l’une des sp\u00e9cialit\u00e9s catalanes les moins connues des vacanciers, le vermouth au robinet ou\u00a0vermut de grifo.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Ce n’est rien d’autre que du vin cuit<\/strong>, qui a subi un processus de mac\u00e9ration<\/strong> avec de nombreuses herbes<\/strong>. Parmi celles-ci, on peut citer\u00a0la sauge, la coriandre, la cannelle, la vanille, la rose, le santal, les \u00e9corces d’agrumes, etc…<\/p>\n

D’accord, mais pourquoi au robinet ?<\/p>\n

Et bien en g\u00e9n\u00e9ral il est (pr\u00e9cieusement) stock\u00e9 dans des f\u00fbts, c’est pourquoi on le sert au robinet.<\/p>\n

\"\"Si vous voulez le d\u00e9guster fa\u00e7on catalane, il vous faudra le prendre en ap\u00e9ritif avec quelques tapas.<\/p>\n

Comme on le dit dans la r\u00e9gion, c’est l’heure d’\u00ab\u00a0anar a fer el vermut\u00a0<\/em>\u00bb (aller prendre un\u00a0vermouth).<\/p>\n

#4 – La Licor 43 : un digestif typiquement espagnol<\/h2>\n

Pourquoi 43<\/strong>?<\/p>\n

C’est le nombre d’ingr\u00e9dients<\/strong> qui la composent. Herbes, \u00e9pices, vanille, agrumes… c’est la liqueur espagnole la plus export\u00e9e \u00e0 l’\u00e9chelle internationale.<\/p>\n

Elle peut se consommer en digestif ou bien vous servir pour la cuisine !<\/p>\n

En voici la preuve avec cette vid\u00e9o de recette de churros (\u00e0 la Licor 43).<\/p>\n

\"\"#5 – L’embl\u00e9matique Sangria<\/h2>\n

Vous l’aurez compris, les espagnols sont adeptes de Vino Tinto (vin rouge), car c’est une de leurs sp\u00e9cialit\u00e9s. On ne la pr\u00e9sente plus, tout le monde conna\u00eet la Sangria<\/strong>, boisson \u00ab\u00a0jumelle\u00a0\u00bb du Tinto de Verano.<\/p>\n

Vous vous y voyez d\u00e9j\u00e0, n’est-ce pas ?<\/em> En bord de plage, en train de siroter votre verre de sangria, vous pourrez profiter du soleil et d’un moment de d\u00e9tente.<\/p>\n

Du vin rouge, du cointreau, de la limonade, du jus d’orange et des fruits (souvent des agrumes, qui sont \u00e9galement des sp\u00e9cialit\u00e9s espagnoles)…\u00a0Voil\u00e0 les ingr\u00e9dients de ce d\u00e9licieux cocktail embl\u00e9matique de l’Espagne (mais aussi du Portugal).<\/p>\n

La Sangria se commande g\u00e9n\u00e9ralement en carafe. Vous pouvez aussi l’acheter en supermarch\u00e9 ou la faire maison.<\/p>\n

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