Perché sur la magnifique Costa Brava, Pals est un village médiéval qui semble suspendu dans le temps. Avec ses vieilles tours de pierre, ses ruelles pavées pleines de charme et ses vues imprenables sur la mer et la campagne, Pals est une destination idéale pour les amoureux d’histoire, de nature et de tranquillité.

Un joyau médiéval à explorer

Flâner dans les rues de Pals, c’est comme voyager dans le passé. Ce village perché a su préserver toute son authenticité, avec ses passages étroits, ses fenêtres gothiques et ses balcons fleuris. Dès les premiers pas, on ressent une atmosphère paisible et chaleureuse, parfaite pour se déconnecter.

Le nom “Pals” viendrait du mot latin palus, signifiant “marais”, en référence aux terres humides d’autrefois. Aujourd’hui, le village offre des paysages secs et sublimes, dominant les rizières et la Méditerranée.

La célèbre tour et le cœur historique

L’emblématique Torre de les Hores, une tour romane du XIe siècle, domine le village. Elle incarne l’histoire riche de la région et vous offre des points de vue spectaculaires. Depuis les hauteurs, admirez les vues panoramiques sur la plaine de l’Empordà, les îles Medes et les montagnes du Montgrí.

Arrêtez-vous sur la Plaça Major, place centrale animée où l’on peut siroter un café, goûter à la cuisine locale et découvrir des boutiques artisanales pleines de trésors faits main.

Des saveurs locales à savourer

Côté cuisine, Pals est réputé pour son riz, cultivé dans les plaines voisines. L’incontournable arroz de Pals a la cazuela, un plat mijoté dans une poterie traditionnelle, ravira les gourmets en quête d’authenticité. Les produits sont locaux, frais, et les recettes héritées de la tradition catalane.

Entre mer, nature et découvertes

À seulement quelques minutes en voiture, vous pourrez profiter de Platja de Pals, une grande plage de sable doré parfaite pour la baignade, le farniente ou les sports nautiques. Le parc naturel du Montgrí tout proche propose randonnées, criques secrètes et paysages époustouflants à explorer.

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