La Costa Brava séduit avec ses criques sauvages, ses villages pittoresques et sa lumière dorée. Mais ce que beaucoup ignorent, c’est que cette magnifique région catalane est aussi un petit paradis pour les amateurs de vin. Ici, chaque verre raconte une histoire de tradition, de passion et de terroir.

Le goût de la Catalogne authentique

La Costa Brava appartient à l’historique région viticole de l’Empordà, l’une des plus anciennes d’Espagne. Avec son climat doux, ses sols riches et ses cépages variés, elle produit des vins expressifs : rouges intenses, blancs frais et délicieuses cavas.

Ce qui rend la dégustation ici unique, c’est le contact direct avec les vignerons. Ce sont souvent des familles qui vous ouvrent leurs portes avec chaleur et fierté, pour partager bien plus que du vin : une culture, une passion.

Les meilleurs domaines viticoles de la Costa Brava

1. Celler La Vinyeta (Mollet de Peralada)

Un domaine jeune, moderne et engagé dans la durabilité. On y déguste des vins bio, des huiles d’olive et même des fromages artisanaux. Leur vin blanc aux cépages locaux est un vrai bijou.

2. Perelada Winery (Peralada)

Un lieu chargé d’histoire, avec un château, une cave médiévale et un musée du vin. Leurs cavas et assemblages rouges ont conquis les palais les plus exigeants dans le monde entier.

3. Mas Estela (Selva de Mar)

Au cœur du parc naturel du Cap de Creus, ce domaine biodynamique séduit par son authenticité. Ses vins biologiques sont purs et puissants – goûtez leur vin doux à base de Garnatxa.

4. Espelt Viticultors (Vilajuïga)

Un domaine à taille humaine, innovant mais respectueux de la tradition. Offrant des visites guidées et des balades parmi les vignes, avec vue sur les Pyrénées, c’est un lieu magique pour une escapade œnologique.

5. Martin Faixó (Cadaqués)

À deux pas de la mer, ce domaine offre des vins de caractère, entre montagne et Méditerranée. Les dégustations sont souvent accompagnées de fromages locaux ou de jambon ibérique. Un délice absolu.

Accord mets et vins à la catalane

L’expérience ne serait pas complète sans la gastronomie catalane ! Pain à la tomate, anchois de L’Escala, fromages affinés, champignons sauvages… Chaque vin trouve ici son accord parfait. Les saveurs locales subliment la dégustation.

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